La Carte du Coin

À partager

Douze escargots de la ferme Mille-et-une coquilles à Ettendorf, beurre du Coin

24 €

Terrine du vieux couvent, cornichons et salade de fenouil, pain toasté

21 €

Thon-Mayo revisité : brioche maison, thon de ligne, tomates

18 €

Poitrine de cochon fermier grillée, salade de choux aux herbes du jardin d’Alexis

17 €

Salade de betteraves, vinaigrette à la livèche, œufs durs de la ferme Kientz

16 €

Gambas des côtes bretonnes, céleri du jardin, sauce amoricaine

19 €

Paleron de bœuf miroton, champignons sauvages et pommes de terre sautées aux herbes

29 €

Bourride de poissons de petite pêche au riesling, légumes de saison rôtis

33 €

Knepfles au fromage blanc, champignons de saison, salade d’herbes du jardin

26 €

Bouchée à la Reine aux champignons sauvages, , spatzle verts, feuilleté pur beurre

33 €

La sélection de fromages à partager

15 €

Tarte aux fruits de saisons, crème glacée vanille

8 €

Glaces ; agastache, café, vanille

Une boule

3,50 €

Le dessert du jour

11 €

Affogato 100% café Mokxa

8 €

Sorbets ; aux fruits de saison, chocolat

Une boule

3,50 €

Terrine du Coin aux quetsches séchées, salade de fenouil et herbes, pain toasté

Bouchée à la reine, spatzle verts, feuilleté pur beurre

Crème caramel à l’agastache