La Carte du Coin

À partager

Douze escargots de la ferme Mille-et-une coquilles à Ettendorf, beurre du Coin

24 €

Terrine du vieux couvent, cornichons et salade de fenouil, pain toasté

21 €

Beignets de courgettes légèrement épicés, fromage blanc aux herbes

18 €

Salade de tomates de la Meinau, vinaigrette tomatée, burrata et herbes du jardin d’Alexis

19 €

Courgettes et aubergines confites servies froides, fenouil, olives de kalamata

15 €

Fines tranches de veau rôti, servies froides, sauce onctueuse aux œufs de brochet fumés de Vieux Couvent

19 €

Poisson de pêche de ligne grillé, courgettes, tomates et aubergines, sauce vierge au citron

35 €

Épaule d’agneau cuite lentement à la tomate, taboulé, tomates, concombres et herbes du jardin

33 €

Concombres à la crème, menthe du vieux couvent, pêches rôties, fêta et pistaches

26 €

Bouchée à la reine, spatzle verts, feuilleté pur beurre

28 €

La sélection de fromages de la Maison Lorho

14 €

Pêche Melba, crémé glacée vanille, Chantilly et amandes

12 €

Soupe glacée de fruits frais, sorbet fraises-rhubarbe

10 €

Glaces ; chocolat, agastache, fraises-rhubarbe, café, vanille

Une boule

3,50 €

Crème caramel à l’agastache

8 €

Affogato 100% café Mokxa

8 €

Terrine du Coin aux quetsches séchées, salade de fenouil et herbes, pain toasté

Bouchée à la reine, spatzle verts, feuilleté pur beurre

Crème caramel à l’agastache

Spätzles

5 €

Salade verte

4 €

Légumes

7 €